マヒマヒ　(シイラ) 体が平たく、薄身であることが「粃（しいな：身の入っていない籾）」に似ていることから「シイラ」と呼ばれています。 水分が多く、きめ細かい柔らかな白身は味もよく、ハワイでは最上級の魚として非常に有名です。 フライやムニエルなど油を使った料理との相性はよく、フィッシュバーガーのフライとしても良くあいます。　 このハンバーガーはピリ辛のハンマーソースと自家製タルタルソースのコンビネーションが一番美味しいと考え提供させていただいております。　 ーーーーーーーーーーーーーーー ［nannca okinawa 神里原本店 ］ 〒9020065 沖縄県那覇市壺屋1-18-45シャトーユニバース101 🕘11:00〜23:00 ※土曜日・祝前日 launch→11:00〜18:00 BAR→21:00〜2:00 木曜日定休 ーーーーーーーーーーーーーーー #沖縄ハンバーガー #ハンバーガー #グルメ #カフェ #壺屋 #壺屋グルメ #国際通り #のうれんプラザ #沖縄ハンバーガー巡り #沖縄グルメ #沖縄カフェ #沖縄ランチ #沖縄おすすめ #沖縄旅行 #沖縄ディナー #japantrip #okinawatrip #hamburger #okinawalunch #ネオ大衆居酒屋